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手づくりナチュラルチーズ
毎朝、町内のしぼりたての生乳を仕込み、チーズを作ります。
自然の環境にまかせて製造していますので、季節や湿度などによってできあがるチーズの味は変わります。
また、できあがったチーズは乳酸菌が生きているため、味が日々変化します。
一つ一つ愛情を込めて手づくりしています。
あっさりして食べやすくいろいろな用途に使える”フレッシュチーズ”や、熟成が進むにつれ味わい深い”熟成チーズ”を数種類ずつ製造しています。
お好み、用途に合わせてお召し上がりください。
電話番号：（０８２４）４４−２７７３ FAX兼
営業時間：午前１０時〜午後６時
定休日：日曜日
住所：広島県三次市三良坂町仁賀１０５６−１２
